国际邮轮乘务管理

（专业代码：600302）

    国际邮轮乘务是豪华邮轮上的乘务级管理和服务人员。由于邮轮乘务空间较大，属于家庭式豪华邮轮客轮，就像一艘航行在海上五星级大型度假酒店，各种设施一应俱全，集商务，会议，餐饮，美食，文化，休闲，娱乐，旅游，观光为一体，其职业稳定，高薪，并可以环游世界。随着国际邮轮旅游业的蓬勃发展，作为新生的专业--邮轮乘务专业越来越受到广泛的关注，并主要为国际豪华邮轮培养海上的乘务专业人员。高新，体面，周游世界，交往志同道合的异国朋友，有趣而丰富的人生经验已经成为不少年轻人的新选择。国际邮轮乘务专业学生毕业后大都就业与国际，港澳台，新加坡等豪华国际邮轮。如以下国际豪华邮轮： 美国加勒比，意大利歌诗达，新加坡丽星，新加坡新世纪等，主要航线如欧洲航线，美洲航线，加勒比航线，地中海航线，南美航线，迪拜及阿拉伯航线，印度洋航线，远东航线和亚洲航向等遍布世界各地。

一、培养目标  
    邮轮被视为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”，为了适应海南建设国际旅游岛发展，三亚理工职业学院于2012年开设了国际邮轮乘务专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握国际豪华邮轮和高星级酒店服务必备的基础理论知识和专业知识，具备从事国际邮轮乘务管理实际工作的基本能力和基本技能，能胜任国际豪华邮轮餐饮、客舱（客房）、酒吧、前台等一线岗位的服务工作，具有良好的团队精神、协作精神和创业精神的优秀高素质技术技能型人才。

二、主干课程
    邮轮管理概论、海事法规、航运管理、旅游服务礼仪、邮轮专业英语、邮轮前台接待与管理、邮轮客房运营、邮轮餐饮运营、酒吧运营、旅游心理与行为、形体训练、游泳训练等。
    资格证书: 基本安全培训合格证、精通救生艇筏和救助艇培训合格证、高级消防培训合格证、精通急救培训合格证、 保安意识培训合格证、 国际航行船舶船员专业英语考试合格证明。

礼仪课程实训

礼仪课程实训

三、专业特色
    本专业所采用的“校企双主体”人才培养方案，办学特色鲜明，办学中深度校企融合，实训、实践和顶岗实习都采取双导师制，由学校教师和企业教师联合授课。

四、就业方向
    海乘是相对于空乘的一种说法，海乘的正规称呼为邮轮乘务员。一些国际化的大公司为喜欢享受豪华舒适的海上和沙滩度假的游客，提供一种超大型超豪华的海上交通和娱乐场所——邮轮，而海乘就是被这些国际邮轮公司聘为员工，从事在邮轮上为游客提供高质量的服务的职业。国际邮轮乘务简称“海乘”，是集商务、餐饮、休闲、娱乐、观光为一体的豪华邮轮上的高级管理与服务人员。是稳定、高薪并可以环游世界的梦想职业，平均月薪1万以上。员工工作待遇较高，工作环境好，在海上五星级酒店工作，住宿、餐饮、健身房、活动室等基础设施完善，白天在一些著名港口停留，可以就地旅游观光，进行环球旅行，工作能力和英语水平都可以取得很大的提升。

国际邮轮乘务专业学生工作环境

五、校企合作基地
    目前学院已与美国皇家加勒比邮轮公司、意大利歌诗达邮轮公司、新加坡丽星邮轮公司建立了校企合作，同学们可以参与邮轮公司面试开展实习、就业。此外，我们与三亚一些酒店如三亚半山半岛洲际度假酒店、三亚海棠湾天房洲际度假酒店、三亚国光豪生度假酒店、三亚天域度假酒店、三亚亚龙湾五号别墅度假酒店等国内外知名品牌酒店建立了产学结合，校企合作关系，学生也可以到这些酒店实习工作。

学生在酒店认知实习

邮轮专业实习生风采

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