2020/4/1 18:53:08 来稿部门：教务处
突如其来的疫情打破了原本的开学计划，教学活动也从“线下”搬到了“线上”。面对全新的“网课”教学，对老师来说是一个新的提升和挑战。为进一步推进教学改革，提高教师队伍的专业素养和教学能力，推动网络教学质量的提升，学院于3月9日至27日开展了为期三周的网络公开课教学评比活动。
本次线上公开课活动的举办以“推进学院教学改革”为宗旨，以“提高教师队伍的专业素养，提升网络教育教学质量”为目标。活动得到全院教师的积极响应，经选拔后，推荐14名教师进行线上教学展示，累计596人次参与听课及评课。
根据本次网络公开课评比活动要求，14位任课教师按照实际教学进度，面对实际教学班级学生，分别通过不同网络教学平台开展线上教学。评审小组在全体教师公开评课的基础上分别对每位授课教师进行了综合评议。根据终评成绩，共评出一等奖1名（韩丹）、二等奖2名（王宁宁、杨戈）、三等奖3名（陈园园、赵婷、董在明）。14位教师的网络公开课基本都能围绕本课程培养目标进行教学设计，课前准备充分，合理安排教学内容，并结合所使用的软件平台特点，向全院教师展现一场场异彩纷呈的课堂教学。
网络公开课课堂集锦
从此，想念学院食堂有了另一层含义
经济管理系韩丹老师课上讲授的是网络DHCP匹配原理。面对晦涩难懂的理论知识，韩丹老师深知，一个“接地气”的课堂导入，可以很好地帮助学生进入课堂理解知识。开课伊始，韩丹老师就以班内某位同学在海洋餐厅的不同窗口选择食物就餐为例，类比计算机客户、服务器、IP地址相互协作的DHCP工作原理，以生活实例导入课堂，教学思路清晰，代入感强，深入浅出地引导学生掌握专业知识。
韩丹老师以餐厅就餐为例引入DHCP工作原理
模拟真实场景，在不同情境中学会解决问题
旅游系王宁宁老师的课堂，最大的亮点在于师生互动环节。她所讲授的是“前厅运营”。师生以客户和服务生的身份出现在课堂上，通过大量模拟客房预订、结算的真实场景，让学生在不同情境中学会面对问题，解决问题，在学练结合中充分掌握知识，并达到学以致用的目标。
王宁宁老师和学生亲切互动
课后的留言板块中，同学们纷纷为彼此的专业服务态度和随机应变的能力点赞。邮轮192班的周诗琴同学说，我很喜欢这种实景练习，因为这样可以和老师同学们以语音的方式直接进行情景对话，不论我们原始观点是否一致，都可以在交流、辩论中碰撞出更多好的想法，同时，老师也可以更直观的看到我们有哪些不清楚的地方，然后有针对性地进行指导。
让学到的英语知识余音绕梁，三日不绝于耳
一堂成功的英语课，纯正的英语氛围是必不可少的。杨戈老师的“酒店职业英语”采用全英文授课，让大家充分领略到了教师人格魅力对课堂教学的影响。从那句简单的问候“Good morning, welcome to my class, this is Greg.”开始，杨戈老师用字正腔圆的英语和循循善诱的耐心引导，带领在场的学生和听课教师进入一场余音绕梁的视听盛宴。看看网上同学们这赞同的小红花和举起的大拇指，充分反映了大家对杨戈老师的认可。
课后评议中，经济管理系饶雪玲老师说：“身处杨戈老师的课堂真是一种享受，不论是紧凑的课堂安排，还是纯正地道的发音，都可圈可点，堪称一堂英语示范课。”
杨戈老师直播课中的视频和PPT资料展示
嘘...快闻！前方有香气袭来
烹饪系董在明老师的课堂是香气满满的，“中式面点制作工艺”是一门实操课，虽然隔着屏幕，无法实现线下实训教学，但董在明老师通过录制教学视频和现场语音讲解相结合的方式，不是线下堪比线下，一步一步地带领同学们学习叠酥和剖酥的制作。
公共基础部王晓宇老师在课后评议中说：“董在明老师理实一体化的教学不仅体现了他过硬的专业素养，还留下了教学痕迹便于学生课后反复观看，这种线上实训课的授课模式很值得借鉴推广。”
董在明老师直播课中的实操和成品展示
“三人行，必有我师”焉观摩学习，让我们受益匪浅
当然，其他线上课堂也是各有千秋，让大家观摩学习，受益匪浅。健康管理系甄荣霞老师的课堂时刻以学生为中心，采用启发式教学法，让学生带着问题去学习。烹饪系陈雪老师的“营养卫生与安全”一课，紧密贴合当下疫情，让同学们在学习专业知识的同时，也提高了食品安全意识。
课后访谈
建工系王佳佳老师在这次公开课活动中，既是主讲老师，又是一位听众，观摩学习了其他老师的教学方式，他说，这种交流对于每位老师而言是非常必要。通过观摩线上公开课，我感觉我的信息化教学经验略有不足，接下来，我要学习韩丹老师制作PPT的经验，也想跟着王宁宁老师学点她讲课时运用的开放式讨论方法。通过比对自己和其他老师的课堂，进行取长补短，迅速提高自己的教学能力。
健康管理系崔菲菲老师说，非常感谢学院及时搭建的分享平台，让我们从教学方法，和学生的沟通，尤其是信息化软件的运用方面，都有了不同程度的启发和收获。
本次公开课的评审小组由主管教学副院长欧阳莉、督导支崇远、教务处及各系（部）负责人组成。评审小组从教学目标内容、教学过程方法、教师基本素养、素质教育与创新、学生学习效果五个方面出发，同时结合各位听课教师的意见，最终评选出一、二、三等奖。评审小组指出，韩丹老师在上课过程中，采用腾讯课堂进行直播授课，软件运用熟练，教学视音图文比例合适，同时教态亲切，课堂导入有新意，能够启发学生创新思维、激发学生学习兴趣，给聆听者带来一种春风拂面的感觉。王宁宁和杨戈老师的教学内容具有实用性和趣味性等细节，师生互动突出。通过场景教学法，给学生设置模拟真实的工作环境，真正做到了学练结合。
副院长欧阳莉充分肯定了本次公开课活动中相关部门及各位老师的辛苦付出，同时也提出几点可改进之处，比如要控制每堂课的容量，在确保学生充分吸收的前提下合理安排教学内容。此外，也希望我们各位教师能够继续提升自我，夯实线上线下教学能力。
为期三周的线上公开课活动虽已结束，但这里不是终点。线上教学的实践与探索之路还很长，挑战与机遇并存，相信我院教师通过不断的互相观摩、学习借鉴，一定能够在信息化教学的道路上收获更多的成长和进步！
（文字：教务处）
（图片：各系）
（编辑：新闻中心）
