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树立旅游人才培养新标杆

2017/6/22
——恭喜我院成为“海南省旅游人才培养创新联盟”副理事长单位2017年6月18日,在海南省教育厅、海南省旅游发展委员会的指导下,“海南省旅游人才培养创新联盟”在海南大学正式成立。我院正式成为联盟的副理事长单位。我院旅游系熊瑛主任和李亮老师参加了本次联盟成立大会,并与各成员单位共同签署了联盟章程和联盟协议。“海南省旅游人才培养创新联盟”成立的宗旨在于推动我省旅游人才培养机构与旅游企业之间的交流与合作,

陆丹校长与师生畅谈“美国精美精英主义的挫败”

2017/4/17
4月12日,党委书记、校长陆丹受图书馆邀请,在书山馆第二会议室出席第十六期“名师面对面”讲座活动,与师生畅谈“美国精美精英主义的挫败”。党委书记、校长陆丹从美国大选说起,讲述了美国精英社会的构成以及社会现实中的受挫。推及我校,陆丹表示,学校要有自己的战略构想、战略行动、战略的配置制度,要有不断了解国际环境、社会环境、经济环境的环境响应力,只有真正了解社会市场需求和师生需求,才能清楚制定适合学校发展

青春,与梦同行

2017/6/22
祝贺我系师生获取高尔夫一级裁判员证书我院始终以“走进校园的目的是为了更好地走向社会”的办学理念,致力于培养学生的实操能力。每年我系专业教师都会主动参与到各专业的职业资格证考前培训中。默默的付出的同时,老师也在不断努力提升自己的专业水平,以获取更高水平的职业资格来更好地服务学生。2016年11月,我系高尔夫管理专业教师李亮,组织高尔夫管理151班7名同学进行了为期两周的高尔夫一级裁判员考前培训并参加

用青春火焰,锻造“工匠”精神

2017/6/22
——图记烹饪教育成果展5月8日烹饪系职业教育成果展示正式拉开帷幕。此次活动展示校内布置雕刻、艺术拼盘、中式菜肴、中式面点、西式面点作品,提供免费参观实训中心、免费品尝,帮教职员工磨制刀具等活动。此次展出的所有作品均为学生作品,每一份作品都蕴含着学生深厚的功底,展现出高超的烹调技艺及精湛的刀工功法。冷拼工艺和食品雕刻无论从技术上,还是种类、品种或原材料的使用上,也都得到了很大创新和突破。

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