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旅游系酒店管理专业“2015级五号别墅度假酒店精英班”

2016/5/12 10:37:04   来稿部门:旅游系

    2016年5月11日3点30分,旅游系酒店管理专业“2015级五号别墅度假酒店精英班” 在五号别墅度假酒店举行拜师仪式。我院出席人员有副院长姜立功、党委副书记王昆强、院长助理欧阳莉、督导处处长闫华、教务处副处长王木桃、实践教学处副处长易湘泽,学生处副处长王强,旅游系办公室副主任王新龙,酒店管理专业副主任周文哲、国际邮轮乘务专业熊瑛。五号别墅度假酒店出席人员有副总经理卢志义先生、人力资源总监赵梦雪女士、运营副总监郑红女士、运营副总监姚燚先生等,以及2015级精英班全体37名同学。

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我院副院长姜立功接受媒体采访

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我院党委副书记王昆强接受媒体采访

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我院院长助理欧阳莉接受媒体采访

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    拜师仪式前我院各部门领导观摩了由运营总监姚燚先生讲授的韩国饮食文化及用餐礼仪课程,学生分角色进行客人及服务员的情景模拟。
运营副总监姚燚先生给“2015级五号别墅精英班”学生讲授韩国餐饮文化及用餐礼仪课程
    拜师仪式首先由我院副院长姜立功致辞,姜副院长指出现代学徒制是深化产教融合、校企合作,创新技术技能人才培养的新模式;是推进工学结合,知行合一,全面实施素质教育的有效途径,他肯定了酒店管理专业“现代学徒制”的工作,同时他希望2015级精英班的全体学生要珍惜学院和企业提供的实践平台,顺利完成学习和工作任务。 

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姜立功副院长代表校方致辞

    五号别墅度假酒店副总经理卢志义先生致辞,充分肯定了校企深度合作的意义,对“2015级五号别墅精英班”师傅们的带徒工作提出了具体要求。

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卢志义副总经理代表酒店方致辞

    拜师仪式上学生分为6组,由师傅带徒弟分组上台,徒弟向师傅鞠躬敬茶,师傅回礼,礼成后师徒各持“树叶”卡片,贴在“成长之树”的枝干上,一起见证大树枝繁叶茂,学有所成的时刻。

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2015级五号别墅精英班成长之树

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徒弟向师傅鞠躬敬茶

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徒弟与师傅在成长树旁合影留念

    师傅代表曾子云发言,他们尽力为徒弟的成长贡献一份自己的力量。徒弟代表卜翔宇表达了对校企领导和师傅的感激,表达了同学们对尽快成长的渴望和在实习岗位做好本职工作的决心。

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师傅代表曾子云讲话

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徒弟代表卜翔宇讲话

    最后由院长助理欧阳莉女士与酒店人力总监赵梦雪女士共同为“2015级五号别墅精英班”成绩优异的同学颁发奖品及证书。

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院长助理欧阳莉女士与酒店人力总监赵梦雪女士共同为优秀学生颁奖

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全体与会者合影留念

    拜师仪式结束后,校企双方举行校企合作座谈会,校企双方领导充分肯定校企合作育人的人才培养模式,现场教学的实施,真正体现了校企深度配合,共同培养人才的路径。与会者讨论热烈,都高度认可酒店精英班的合作模式,现场教学对于实训课程的改革提供了范本。这次座谈会表现出校企双方对精英班人才培养模式的高度重视。

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校企合作座谈会现场气氛热烈

 

 

文/周文哲 图/熊瑛 审稿/欧阳莉


 

 


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