高职高专精品课程是体现高职高专教育特色和一流教学水平的示范性课程。精品课程建设要体现现代教育思想，符合科学性、先进性、创新性、系统性、适用性和教育教学的普遍

规律，具有示范性和辐射推广作用。2010年3月，三亚理工职业学院《前厅与客房管理》被评为省级精品课程，实现了我院在课程建设上的历史性突破。

   上学期伊始，旅游与国际酒店管理系应学院要求，正式启动《前厅与客房管理》精品课申报工作。课程负责人欧阳莉带领小组成员6人，既分工明确，又加强合作交流；一方面发挥自身的教学优势，另一方面积极寻求同校外企业的合作。经过大家不懈努力，《前厅与客房管理》课程成功通过省教育厅审查、批准，成为我院首个省级精品课。

   学院精品课程建设充分体现了将学习与工作结合钮一起的教育模式，以学生为主体，以职业为导向，充分结合学校内、外不同的实习实训合作单位，把以课堂教学为主的学校教育和获取实际经验的实践工作有机结合，贯穿于学生的培养过程之中，提高学生的综合素质和就业竞争能力。在师资队伍建设方面，课程主要负责人和主讲教师均为只有丰富实践经验的“双师型”或“双师素质”的教师，并亲自主持、设计和指导实践教学：有一支职称、学历、年龄结构合理、人员稳定、教学水平高、教学效果好的教学梯队；教学队伍中配备足够数量的辅导教师和实验教师，并具备一定比例的“双师型”或“双师素质”教师及企业兼职教师。

   学院一直重视课程建设工作，以精品课建设为推手，按照职业能力建设课程标准，在推进精品课课程建设的同时，也对其他课程作出调整，促进学院整体课程改革，提升教学质量，实现专业发展。

   文/陈雷

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