2015年10月21日，我院在卓越会议室召开校级质量工程项目研讨会。与会的秦杰锋院长、姜立功副院长和各系、部负责人听取了酒店管理专业（特色专业项目）、餐饮服务与管理课程（精品课程项目）、酒店服务礼仪（精品课程项目）及酒店管理专业教学团队（教学团队项目）的相关汇报。

会议现场

欧阳莉老师对酒店管理特色专业项目和酒店管理专业教学团队项目进行汇报

周文哲老师对餐饮服务与管理精品课程项目进行汇报

熊瑛老师对酒店服务礼仪精品课程项目进行汇报

   在听取了校级质量工程项目汇报后，与会校领导和各系、部负责人及项目汇报教师对汇报项目进行了深入的探讨。

执行院长秦杰锋教授指出，特色专业要做好校企合作，要确立“人无我有，人有我优”的原则，在传统的、普及率高的专业上面追求创新，在未开发且有前景的专业领域进行探索和调研；秦杰锋院长还指出，精品课程要以校本教材为蓝本，要体现教学进现场，并且要制作教学课堂视频应用于网络教学。

姜立功副院长对相关教师及团队为校级质量工程项目做出的贡献表达了认可，同时也指出，质量工程目前虽然立足于校级，但是要以省级和国家级为目标，不断努力，精益求精，稳中求进。

文/图  苏宇    审稿/ 姜立功

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