2016年7月11日，三亚市农村劳动力转移技能培训班——中式烹调师在天涯区华丽村顺利开班，共有60名村民参加此次培训。我院承担培训任务的烹饪系选派烹饪专业教师授课，培训采取入村集中培训的方式。

此次培训以选材、配菜、烹调方法等为重点，理实结合，突出实践。教师进行授课后，学员也要进行实践操作练习。培训旨在使每名参与培训的学员通过培训后能成为掌握烹饪技术技能的实用人才。培训结束后，学员将参加结业考试和职业技能鉴定，鉴定合格的学员发放国家职业资格证书。   

三亚市人社局领导莅临检查开班情况后合影

中式烹调师班的学员们在认真学习

图/文 王尔栋    审稿/易湘泽

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