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【旅游与康体产业学院】不负韶华 追梦前行

2021/2/3 11:30:03   来稿部门:旅游与康体产业学院


只争朝夕,不负韶华。成功没有快车道,成功没有高速路。所有的成功,都来自不倦的努力和奔跑;所有的成功,都来自平凡的奋斗和坚持。

 

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人才培养  校企合作

 

2020年11月、12月,我校旅游与康体产业学院先后和亚龙湾天域度假酒店、五号别墅度假酒店、亚特兰蒂斯酒店、太阳湾柏悦酒店,举行校企合作——精英班拜师。

 

三亚理工职业学院副校长欧阳莉代表校方致辞,她首先恭喜同学们成为“精英班”的一份子,她希望同学们能够珍惜在酒店的学习机会,知行合一,通过“实践”了解自身的不足,掌握真正的技术技能,为日后更好地走向社会奠定基础,未来校企合作的前景也一定会越来越好。

 

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三亚理工职业学院作为2020年首届海南(国际)游艇产业博览会唯一受邀高校,由学校邮轮(游艇)专业培训中心主任夏坚带领邮轮(游艇)专业师生参加了此次博览会开幕式,与参展企业和与会代表进行交流,介绍校企合作模式,深化合作进度,加强邮轮游艇实践课程建设的决心,为海南邮轮游艇行业未雨绸缪,提供充足的人才储备,以助力海南自由贸易港建设。

 

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技能竞赛展身手  

 

学校注重加强学生创新创业能力的培养,以符合本专业群专业灵活就业特点和需求,支持学生创新创业项目的开展;同时通过开展与专业相关、丰富多彩的课余活动,让学生们认知专业,提高学生专业创新意识和创业能力。2020年,旅游与康体产业学院学生在省级“三创”比赛取得优秀奖以及在省级互联网+创新创业大赛中取得铜奖的优异成绩。

 

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旅游与康体产业学院国际邮轮乘务管理专业2019级学生杨鑫晨在“高教社”杯2020年实用英语比赛中荣获非专业组三等奖。杨鑫晨同学在“职场描述”和“情景交流”环节中,凭借逻辑性强,应答敏捷,举止大方的英语口语表达能力,赢得了现场英语教学专家和观众的掌声和赞许。

 

专业风采展示

 

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为创造“比学习、比技术”良好的学习氛围,旅游与康体产业学院烹饪专业核心课期末考核实施“以赛代考”。“以赛代考”在烹饪专业已连续举办多届,已形成烹饪专业特色期末考核。 

 

“以赛代考”的专业课程涵盖了烹饪专业10门核心课程,共设14个项目。“以赛代考”技能大赛不仅充分检验了同学们掌握专业知识和操作技能的水平,展示了学生的精神面貌和技能风采,同时还为省职业技能大赛选拔了优秀选手,也进一步推动了技能大赛对教学改革的引领作用,实现了技能大赛与教育教学改革之间的良性互动,并有效地促进了教育教学质量的整体提高。

 

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旅游与康体产业学院参加天涯区羊栏村社区居委会职业教育活动,为社区居民们带来精彩的职业技能展示。社区职业教育活动的开展,进一步弘扬了工匠精神,展现了学生良好的精神面貌,体现了学子学以致用,服务社会的风采。职业教育活动周,“人人出彩,技能强国”,展示职业技能风采,传承工匠。

 

优秀学子  

 

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郁静

2010级烹饪工艺与营养专业毕业生郁静,现担任北京日出东方凯宾斯基酒店西餐冷菜主管,参与过“APEC”国际会议和“一带一路”国际合作高峰论坛两大国际会议,参与制作各国首脑鸡尾酒会食品及各部长的午餐盒。 

 

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曾鹏

2011级烹饪工艺与营养专业毕业生曾鹏获得荣誉第七届全国烹饪技能竞赛铜奖、海南职业院校技能竞赛高职组烹饪热菜项目第一名;高级烹调师琼海追鱼餐厅厨师长曾氏传丞甜品店店长。

  

校园活动 

 

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通过开展专业拓展活动,让学生能够迅速融入到集体中,锻炼意志和培养团结协作能力,找到集体归属感,每个成员敢于挑战,相互鼓励,战胜恐惧,加强同学之间的交流,营造团队氛围,建立相互信任。

 

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(文图来源:旅游与康体产业学院)

(编辑:新闻中心)







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