2016年09月28日下午，三亚理工职业学院旅游系酒店管理专业161班全体同学参观三亚湾皇冠假日度假酒店，在同学们大致了解了该酒店的相关设备设施及实力后，为进一步拓宽同学们的知识面而开展的教学实践活动。首先，人力资源部的陈奕君经理对酒店做整体介绍，让同学们对酒店有了初步的了解。

大厅标志性雕塑

    踏入酒店大厅，同学就被富丽堂皇、充满现代浪漫主义风格的雕塑所吸引，截然不同的法式装修风格引起了同学们的极大兴趣。

陈奕君经理与同学们合影留念

    在陈奕君经理的带领下，同学们参观了酒店的餐饮部门，有菜品丰富的自助餐厅；有古典宁静的中餐厅；更有浪漫奔放的西餐厅。不论是餐饮环境还是餐桌摆台，都让同学们赞叹不已。

陈奕君经理与同学们在泳池前合影

    之后陈奕君经理带领同学们依次参观了酒店的客房部、康乐部、礼宾部、员工部。参观的同时，酒店的各部门负责人还讲解了各个部门的基本职能，工作时间等内容。

同学们在认真听陈奕君经理讲解

    通过经理的讲解，让同学们对酒店有了直观的印象，帮助学生形成对酒店行业的总体认识，以及对酒店各个部门和岗位有了初步认知。同时也熟悉三亚湾皇冠假日度假酒店的经营理念和独特的产品特色。

皇冠假日度假酒店荣誉墙

    通过此次参观学习，让同学们很好地了解了所学专业的行业发展现状和趋势，使同学们对自己所学专业有了更深刻的认识。此次见习，是酒店管理专业教学理论与实践相结合的重要环节，让同学们初步形成酒店服务、酒店管理的意识，从而提升同学们的就业能力，为今后走上工作岗位奠定了基础。

文/图  辛林鹏   

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