2018/11/9 17:42:20 来稿部门:教务处
11月6日下午,学院在烹饪实训中心举办了一堂公开课,主讲教师为青年教师李珊老师,主讲课程为《西式面点制作工艺》,主要内容为《丹麦面包的制作》。李老师的教学比较平实,讲解深入浅出,结合实操演示,学生动手操作,强化技能学习。本次公开课教学研讨活动的顺利进行,拉开了学院2018年系列公开课教学研讨活动的序幕。
李珊老师讲解面包花式折叠
11月8日上午陈园园老师主讲《建设工程计量计价》,陈园园老师利用自制教具,直观展示梁结构的组成部分,帮助同学们更好地了解梁结构的计量方法。杨戈老师主讲《英语口语实训》,其流利的英语口语,发音准确,语言风趣,积极与学生互动,强化学生口语练习,课堂氛围活跃。
陈园园讲解《梁钢筋平法》
杨戈老师在与学生互动
11月9日,王晓宇老师主讲《大学生心理健康教育》。王老师语言流畅,富有亲和力,通过实例引导学生认识自我,完善自我。
王晓宇老师走下讲台和学生开展互动
在每次公开课课后,任课教师开展5分钟的说课,进行教学反思。随后组织全体参加观摩的教师举行教学研讨活动,大家各抒己见,讨论交流听课经验感受,并对不同的教学方法进行讨论。参会教师表示通过公开课学习不同教学方法,发现优点,查找不足,对教师自身教学具有很大帮助。
说课和教学研讨环节
公开课教研活动作为学院促进教师教学方法交流的常态措施,旨在加强教师交流,促进优质资源共享,探索和实践先进的教学理念,通过全体教师的积极参与,充分研讨,达到以讲促优、提高学院教学质量的目标。
文/陈雷 图/邱俐鑫 陈雷 审稿/王木桃
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