A A A   |  

拥军爱兵,服务部队—— 三亚市公安消防支队“中式烹调”培训班开学

2017/11/1 19:02:45   来稿部门:烹饪系


   在迎来了建军90周年之际,烹饪系积极响应学院号召,为军地服务,将拥军落实在具体的行动中。11月1日上午,2017三亚市公安消防支队“中式烹调”培训在我院正式开班,出席本次开班典礼领导有三亚市公安消防支队后勤处处长王麒雄、后勤处军需装备科助理员秦凯伦、三亚理工职业学院招生就业处副处长贾斡旋、烹饪系副主任董在明及烹饪系部分教师。

图1 “中式烹调培训班”开班典礼现场.jpg


在开班典礼上,烹饪系副主任董在明首先对三亚市公安消防支队领导一行和参加本次培训的消防官兵表示热烈的欢迎。他表示烹饪系将尽全力做好本次培训工作,让所有学员在学习烹饪技能的同时,更能做好军队的后勤保障工作。

图2 烹饪系副主任董在明对学员们的到来表示热烈欢迎.jpg


培训班为期一个月,全脱产住校培训。主要采取“实践教学为主、理论教学为辅”的模式,培训讲师有来自烹饪系的专业老师,也有来三亚市知名酒店的总厨。老师们将通过集中培训、实训练习等多种形式,系统地向学员们传授烹饪原料的鉴别与加工、烹调技术基础、烹调方法、面点制作技法、厨房管理、食品卫生、菜单规划等方面的专业知识。重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力。参训学员将参加职业技能鉴定考试,合格者将获得由三亚市人力资源和社会保障局颁发中式烹调师(初级)证书。

图3 三亚市公安消防支队后勤处处长王麒雄发表重要讲话.jpg


最后三亚市公安消防支队后勤处处长王麒雄发表重要讲话。在讲话中他希望所有消防官兵珍惜这次难得的学习机会,继续发扬军人能吃苦的优良品质,刻苦钻研,学好技能,争取早日通过考核,为以后做好军队的后勤保障工作打下坚实的基础。

开班典礼结束后,三亚市公安消防支队参训官兵将开始在三亚理工职业学院烹饪系的学厨之旅。愿他们在三亚理工职业学院愉快地学习,并将所学到的烹饪技能应用在未来的工作和生活中。



文/图 张培芹 审稿/董在明







上一篇:关怀入宿舍,烹饪送温情——烹饪系领导老师看望消防官兵
下一篇:砥砺前行,奋斗成就梦想 ——15级实习感悟

 

招生咨询电话:0898-88352811 24小时举报电话0898-88386172